L’équipe
Direction & Administration

Thierry Fontaine
Président Général
thierry.fontaine@umih.fr
Thierry Fontaine
Président général

Laurent Duc
Trésorier
Laurent Duc
Trésorier

Sylvaine Blanchon
Responsable administrative et des partenariats
sylvaine.blanchon@umih69.fr
Sylvaine Blanchon
Responsable administrative et des partenariats

Thierry Fontaine
Président Général
thierry.fontaine@umih.fr

Laurent Duc
Trésorier

Sylvaine Blanchon
Responsable administrative et des partenariats
sylvaine.blanchon@umih69.fr

Henriette Saby
Secrétaire Générale
henriette.saby@umih69.fr
Henriette Saby
Secrétaire générale

Charlotte Cauwet
Secrétaire générale adjointe
charlotte.cauwet@umih69.fr
Charlotte Cauwet
Secrétaire générale adjointe

Ludovic Campus
Responsable du secteur Lyon et Métropole
ludovic.campus@umih69.fr
Ludovic Campus
Responsable du secteur Lyon et Métropole

Jean-Marie Girault
Responsable du secteur Traiteurs
Organisateurs et Réceptions
jeanmarie.girault@umih69.fr
Jean-Marie Girault
Responsable du secteur Traiteurs
Organisateurs et Réceptions

Paul-Maurice Morel
Conseiller du Président – Restaurants
paul-maurice.morel@umih69.fr
Paul-Maurice Morel
Conseiller du Président – Restaurants

Henriette Saby
Secrétaire Générale
henriette.saby@umih69.fr

Charlotte Cauwet
Secrétaire générale adjointe
charlotte.cauwet@umih69.fr

Ludovic Campus
Responsable du secteur Lyon et Métropole
ludovic.campus@umih69.fr

Jean-Marie Girault
Responsable du secteur Traiteurs
Organisateurs et Réceptions
jeanmarie.girault@umih69.fr

Paul-Maurice Morel
Conseiller du Président – Restaurants
paul-maurice.morel@umih69.fr
Café, bars, brasseries

Geoffrey Clavel
Président de branche – Cafés, bars, brasseries
geoffrey.clavel@umih69.fr
Geoffrey Clavel
Président de branche
Cafés, bars, brasseries

Bruno Da Eira
Vice-Président de branche – Cafés, bars, brasseries
bruno.daeira@umih69.fr
Bruno Da Eira
Vice-Président de branche
Cafés, bars, brasseries

Sabrina Riese
Conseillère du Président de branche – Cafés, bars, brasseries
sabrina.riese@umih69.fr
Sabrina Riese
Conseillère du Président de branche
Cafés, bars, brasseries

Geoffrey Clavel
Président de branche – Cafés, bars, brasseries
geoffrey.clavel@umih69.fr

Bruno Da Eira
Vice-Président de branche – Cafés, bars, brasseries
bruno.daeira@umih69.fr

Sabrina Riese
Conseillère du Président de branche – Cafés, bars, brasseries
sabrina.riese@umih69.fr
Restaurants

Thibault Salvat
Président de branche – Restaurants
thibault.salvat@umih69.fr
Thibault Salvat
Président de branche
Restaurants

Yann Lalle
Vice-Président de branche – Restaurants
yann.lalle@umih69.fr
Yann Lalle
Vice-Président de branche
Restaurants

Éric Macri
Secrétaire de branche – Restaurants
eric.macri@umih69.fr
Éric Macri
Secrétaire de branche
Restaurants

Thibault Salvat
Président de branche – Restaurants
thibault.salvat@umih69.fr

Yann Lalle
Vice-Président de branche – Restaurants
yann.lalle@umih69.fr

Éric Macri
Secrétaire de branche – Restaurants
eric.macri@umih69.fr
Hôtels

Philippe Dalaudière
Président de branche – Hôtels
philippe.dalaudière@umih69.fr
Philippe Dalaudière
Président de branche
Hôtels

Sabine Dall’Ava
Vice-Présidente de branche – Hôtels
sabine.dallava@umih69.fr
Sabine Dall’Ava
Vice-Présidente de branche
Hôtels

Philippe Dalaudière
Président de branche – Hôtels
philippe.dalaudière@umih69.fr

Sabine Dall’Ava
Vice-Présidente de branche – Hôtels
sabine.dallava@umih69.fr
Établissements de nuit

Aurélien Liveneau
Président de branche – Établissements de nuit
aurelien.liveneau@umih69.fr
Aurélien Liveneau
Président de branche
Établissements de nuit

Guillaume Baron
Vice-Président de branche – Établissements de nuit
guillaume.baron@umih69.fr
Guillaume Baron
Vice-Président de branche
Établissements de nuit

Frédéric Simoes
Secrétaire de branche – Établissements de nuit
frederic.simoes@umih69.fr
Frédéric Simoes
Secrétaire de branche
Établissements de nuit

Aurélien Liveneau
Président de branche – Établissements de nuit
aurelien.liveneau@umih69.fr

Guillaume Baron
Vice-Président de branche – Établissements de nuit
guillaume.baron@umih69.fr

Frédéric Simoes
Secrétaire de branche – Établissements de nuit
frederic.simoes@umih69.fr