Une reconnaissance nationale pour un engagement lyonnais de longue date
L’UMIH annonce l’élection de Thierry Fontaine, président de l’UMIH du Rhône, à la présidence nationale de la branche Café, Bar, Brasserie et Établissement de Nuit (CBEN).
Cette élection marque une étape importante pour la représentation des professionnels du secteur, en confiant la responsabilité de la branche à un acteur engagé de longue date, profondément ancré dans le territoire lyonnais.
Entrepreneur lyonnais depuis plus de 30 ans et acteur reconnu du monde de la nuit, Thierry Fontaine est engagé depuis plus de 20 ans dans les instances professionnelles.
Président de l’UMIH du Rhône depuis 2021, il a progressivement développé une expertise solide sur l’ensemble des enjeux du secteur : économiques, réglementaires et sociaux.
Son engagement s’est particulièrement illustré durant la crise sanitaire, période au cours de laquelle il a porté la voix des établissements de nuit au niveau national, contribuant à défendre les professionnels face à une situation inédite.
Une nouvelle responsabilité au niveau national
Élu pour un mandat de quatre ans, Thierry Fontaine prend désormais la tête de l’ensemble de la branche CBEN de l’UMIH.
Cette mission consiste à représenter et défendre les cafés, bars, brasseries et établissements de nuit auprès des pouvoirs publics, dans un contexte de profondes mutations du secteur.
Il sera accompagné dans cette mission par une équipe de vice-présidents représentant les différentes composantes de la branche.
Une gouvernance collective au service des professionnels
La nouvelle équipe de gouvernance de la branche CBEN est composée de :
- Clément Rigot (UMIH 40), vice-président général Cafetier
- David Zenouda (UMIH Direct), vice-président Cafetier
- Matthieu Lebrun (UMIH 50), vice-président général Etablissements de nuit
- Pierre Lecacheux (UMIH 17), vice-président Etablissements de nuit
Cette organisation vise à renforcer la représentativité de l’ensemble des métiers de la branche et à porter une voix unifiée au niveau national.
Le rayonnement du territoire lyonnais
Cette nomination illustre également le dynamisme et l’expertise du territoire lyonnais, qui s’impose une nouvelle fois comme un acteur majeur de la représentation professionnelle nationale.
Les cafés, bars, brasseries et établissements de nuit constituent des piliers essentiels de la vie économique et sociale des territoires :
- lieux de vie et de convivialité pour les cafés
- espaces de rencontres pour les bars
- acteurs structurants de l’économie locale pour les brasseries
- lieux festifs, encadrés et sécurisés, où la fête se vit de manière responsable pour les établissements de nuit
Une ambition claire pour la profession
À travers cette nouvelle gouvernance, la branche CBEN de l’UMIH entend poursuivre et renforcer la défense des professionnels du secteur, dans un contexte marqué par des évolutions économiques, réglementaires et sociétales importantes.
L’ensemble des membres du bureau de l’UMIH du Rhône adresse ses plus sincères félicitations à Thierry Fontaine pour cette nomination et lui témoigne son plein soutien dans l’exercice de cette nouvelle responsabilité nationale.
Cette élection illustre également la force d’un collectif engagé : les élus de l’UMIH du Rhône se tiennent pleinement aux côtés de leur président dans cette mission élargie, convaincus que son expérience et son ancrage territorial contribueront à porter haut la voix de toute une profession.
Au-delà du parcours individuel, c’est bien une dynamique collective qui est saluée aujourd’hui, reflet d’une organisation soudée, solidaire et profondément attachée à la défense des professionnels du secteur.
L’UMIH du Rhône
